フルーティ

6月の仕事が終わり やっと 休日がきた気がする。 気持ちが 少し休まり 視野が広がる。 さいきん いい香りが お気に入り♬ はーい 梅。 家の中が フルーティな香りになる。 フルーティも好きだが… 夏は 爽快になるから… ミントやハッカも 飲んだり つけたり。 …

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船橋831

今週 ラストー 今月 ラストー 船橋市主催の 男性のお料理教室! 満員御礼… 20人超えての 開催になりました。 もう 皆さま ベテラン。 各班に 女性のアシスタントの方がついて下さりました。 トマトで煮込んだ…豚肉の831巻き 夏831のスープ な…

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八千代de831

今日は 八千代deれもんくらす でした。 八千代までは40分ぐらいかなぁ… 向かいながら recipeをひざに置いて(笑)復習。 あー やっぱ 美味しなっ ツルムラサキ… とうもろこし 卵焼き 夏は クラスがお休みになるので 夏831が出来ない。 はい、書いて書いて ね…

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fight

明日は 八千代教室… 仕事の合間に 買い出し 終わって買い出し… 帰って準備 。 夕飯やら 洗濯やら 挟みつつ オワラーン。。 気を張る 。 踏ん張る。 もう少しーー 。 こよい コーンバターライス とうもろこし の季節しか作りません 期間限定! 最近の タンパク質の保…

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さかな

お魚が 美味しい季節… カツオ が イキイキ… サクで買って…ほろほろに煮る! bentoの おかずーー! 今朝も 早かったよー! 見送ってから やや朝トレ 気持ちかー!、 さてーー 今週もはじまるー 1日がはじまるー 仕事行こっ! …

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ふっ〜

日曜日…。 今日は エビチリちゃん しかも ケチャップ代わりに 生トマトで ソースを作ってみたょ … グーー! オカズ のっけて弁… エビチリだけじゃ 寂しいから みどりには ツルムラサキ! いってらっしゃ〜い あとで 見に行くネッ! 見たかったぁ〜 …

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船橋市

長かった 今週のラストは 船橋市…。 午後からの 講義が 今日は ものすごく 助かった。 朝 準備をして…向かう。 雨が降り始める。 うわっ まじっ ! 入口前に P確保してある! なんか 照れた 笑。 とっても きれいな kitchen。 けれど… そこに 大人40人弱。。…

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彩り…

茶色のbento ちょい カラフルに! spoon弁当 。。 あとは スティックにした茹で831! 今日は 酢飯で のり巻き巻き。にしました。 ぇみ農園 の きゅうり うまうまと ちっくん止まらない。 ついでに えみちゃんの じゃがいも 止まらない。 ちっくんが好きな…

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明日は!

今日は… 鶏肉 と 玉ねぎ 親子丼的な。 汁気は なるべくいれず 味を しっかりと 食材に入れ混みます。 基本 ごはんに のせるのが 好きじゃなかった息子。 けど 小さなうちから 移動中に 食べることが多かったので… 試行錯誤して… 結果 汁気は飛ばす に行き着きました。 ごはん…

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印西831

さて… きょーわっ! みんなさんに やっと 会えたーー! とうもろこしが 美味しい。 コーンスープに ごはんに 卵焼き ハンバーグに コーンコロッケ なんでも おいしー! 今月の 私の 傑作品 …⁈ !おかひじき recipe! 美味しいよねーコレ? コレ … 傑作だと…

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