すぅ〜

今朝は とっても 涼しい風が吹く 少し 早めに仕事に向かう。 昼間は湿度が高く やはり汗ダク つかれたっ! けど 帰宅して すぐ 田んぼへ脱走 笑。 とーく とーく か! 道が続く! お散歩すると すっきり 8月は、831クラスはお休み…。 実感スル。 早く …

続きを読む

いっきに 風が秋に なりました。 外にいるのも リタイアせず見れた! ピコン! アメリカに住む 友達から…。 今 サッカー見てるよ と息子の写真を送る え? これ たくちゃん? そっくりじゃん…。 兄を知る友達は みんな 息子をみると そっくりだとビックリする。 確かに 私も …

続きを読む

recipe

今日は 集中して いっきに recipe仕上げに入る。 試作した 分量と手順を頭に入れて いっきに 手書き…で recipeを仕上げたー 終わったー よし! 花火いこいこ!

続きを読む

ふっ

朝イチで 9月の試作仕上げ 鯖のお味噌… あとは ニラグラタンなど もろもろ。 ふっと 一息ついて… 昨日の夕方に 入った お仕事へ切り替える。 梨の加工商品化への ご相談。 ワタシ831さん…笑 ケド楽しそうだから! この時期に 毎年 この手の依頼がアル 去年は 梨バターを提案! …

続きを読む

はい ヤル

8月〆の レシピ再試作…と撮影! もろもろ…。 明日も再試作 続く。。 あぁあ 楽しみにしてた夏休みが終わっちゃう ( 涙 まだ 終わらない まだアル。 かっ。

続きを読む

朝1〜

朝イチで 打ち合わせ‼︎ うん! 楽しくなりそっ…。。 本日の 仕事おわり! さて enjoy〜 するょ! もう少し 楽しみたかったけど 時間がね、、 久しぶりに 美味しい Pastaを食べて… とても楽しい時を過ごしました。

続きを読む

はい

はい こんつめます。 kitchen に 缶詰 スタート! なし なし なし 梨。 明日〆 recipe 梨を使った料理 こんな感じ で どうだろかぁ…⁈ 水キムチ。 水キムチの漬けタレを使った冷麺。 スリ梨で酢豚。 おまけに… 梨寒天と梨蜜のクリームあんみつ!…

続きを読む

いつも…

今朝も早く…息子を送り出す。 何時に終わるんだろっと 予定を見る、、。 夕方前、、。には オワル。 アレ 明日1日 だけ 息子ちゃん盆休み⁈ アレ アレ ⁈ いける? 福島?笑。 兄夫婦も帰省中 むりしても行きたい。 だって もーほんとに ちーくんも福島 行けなくなるから 必死。 よし…

続きを読む

ナシっ

なんだか 1週間 長かったぁなぁ〜 完全に 燃焼シキル…。やりきった感。 帰宅して 電話がナル あ、あ、やばい 私から連絡しなきゃと思っていたのに… ごめんなさい。。 9月にやる 「梨」 を使ったお料理の依頼 打合せを 早々にいれる。 梨が出てから 試作を…と思っていたので …

続きを読む

うちあわせ

今日は 印西市の栄養士さん4名と打合せになりました。 9月と11月 にやらせて頂く講義。 内容とmenuを決めて流れを ざっと… 楽しみだなぁ! …ここ栄養士さん みんな かわいすぎっ みんな 頭キレキレ 1年間のスケジュールで動く彼女達は きっと ものすごく 忙しい。 けど かわいい 笑…♬ …

続きを読む